Le colloque s’est prolongé cet après-midi au théâtre Le Rex à Saint-Flour avec des échanges autour du thème : « Ils construisent au pluriel la montagne de demain ».

Sur scène : Michel Angel FUMANAL PAGES, venu tout droit de la « Garrotxa » en Catalogne, président du Centre d’Etudes Historiques d’Olot et de sa région ; André VALADIER, président du PNR Aubrac ; Jean-Luc CHAUVEL, président du Collectif des races locales de massif (CORAM).

Au cœur des échanges, l’identité agricole, paysagère, gastronomique et touristique de nos territoires de montagne.