Clôture du festival avec le Taraf Goulamas.
Le Taraf Goulamas est né d’une envie commune de partager avec le public leur amour pour la musique des fanfares tziganes des Balkans, du plaisir de jouer ensemble, de manger (des escargots), de boire et de discuter.
Cette « Fanfare culinaire Tzigane » se résume ainsi : les pieds dans le sud et la tête dans les Balkans. Cette bande de huit musiciens bons vivants décident de partir à la conquête de tous les êtres humains.
Quand ils partent jouer…. Les Goulamas emportent un peu de leur cabanon.
Ils arrivent, installent le tapis (indispensable pour le confort) et la carriole-guinguette, bien pratique pour la cuisine.
L’espace est aménagé, transformé, le voyage peut commencer.
Les airs roumains, macédoniens, yougoslaves…. échauffent les oreilles.
Tout le monde se détend, ça discute, ça danse, bref, on se tutoie, on échange des idées, des projets, on refait le monde façon tzigane.
Puis, arrive la préparation des escargots et nous livrent son secret : la recette immémoriale des escargots sauce cabanon ! Là ! Sous nous yeux !
Et toujours en musique s’il vous plait ! Les oignons dans une main et l’instrument dans l’autre.
Toute l’alchimie de la marmite Goulamas se résume ainsi : musique de l’Est + cuisine du Sud = Convivialité
TARAF : nom d’origine roumaine signifie : orchestre de village, tribu de musiciens.
GOULAMAS : en Languedocien, individu négligé, peu soigné. En Roumain, artiste d’exception !
